AGRICULTURE SYNTROPIQUE : concevoir son espace nourricier
L'abondance générée par la complexité du vivant
L'agriculture syntropique (ou agroforesterie successionnelle) repose sur une diversité importante de plantes, cultivées à haute densité, dans leurs conditions optimales de lumière et de fertilité. L'agriculture syntropique s'inspire de la dynamique, de la structure et du fonctionnement des écosystèmes naturels (la forêt) pour concevoir des systèmes agricoles productifs qui allient régénération des paysages, diversification des récoltes et réduction des risques écologiques et économiques. Vers un système ROBUSTE !
🎯 Objectifs pédagogiques
À l'issue de la formation, vous serez capable de :
- ✓🌱 Comprendre les principes de l'agriculture syntropique
- ✓🧠 Relier les dimensions philosophiques, historiques et anthropologiques des leviers de l'abondance
- ✓👀 Identifier des applications concrètes dans différents contextes de productions
- ✓🌿 Maîtriser les notions de stratification, succession et perturbation afin de savoir les appliquer judicieusement en agriculture
Programme
📘 Jour 1 – Fondamentaux
- 1.👋 Accueil, prise de connaissance interactive & présentation de l'Oasis Gourmande
- 2.📖 Histoire, enjeux et principes de l'agriculture syntropique
- 3.🌍 Travaux de Ernst Götsch et ceux des paysans du Sud (Équateur, Côte d'Ivoire, Madagascar)
- 4.🌳 Imitation des écosystèmes naturels, stratification dans l'espace & succession dans le temps
- 5.🧠 Atelier sur les fondamentaux du vivant
- 6.👀 Visite des espaces de démonstration de l'Oasis Gourmande : forêt mandala, haies fruitières/mellifères, potager syntropique sur sol vivant
📗 Jour 2 – Techniques & observation
- 1.❓ Questions / réponses de la veille
- 2.🔄 Approche des principes et techniques : perturbation, strates, leviers d'abondance, système de colonisation, système mature
- 3.🌍 Inspiration visites à l'internationale issu du Permaculture Family Tour
- 4.💧 Le cycle court de l'eau « verte »
- 5.📊 Présentation du design des expérimentations de l'Oasis Gourmande
- 6.🧪 Initiation à la LiFoFer (Litière Forestière Fermentée) et son intérêt en syntropie
- 7.🛠 Atelier terrain commenté : plantation / perturbation
📙 Jour 3 – Design & mise en œuvre
- 1.🧭 Les principes du design en syntropie : outils d'aide
- 2.🌱 Comment planter dense et pas cher : semis, plantation, bouturage, greffage
- 3.📊 Méthodes et techniques possibles pour l'implantation d'une parcelle : de la préparation du sol à la plantation
- 4.🌿 Repérage des plantes alliées pour le processus de perturbation et de production de biomasse in situ
- 5.✏️ Préparation d'une plantation et d'un design en syntropie
- 6.🌳 Visite et observation des espaces de démonstration : comment éviter les erreurs de parcours, les différents types de préparation des sols
- 7.🛠 Atelier pratique : création d'un espace test
- 8.📊 Utiliser un tableau de successions par strate adapté à la production de fruitiers, petits fruits, légumes
Infos logistiques
Repas
Repas partagés entre les participants — auberge espagnole
Hébergement
Chambre partagée 30€/nuit, camping-car 10€/nuit, tente 5€/nuit
Équipement
Sécateur, sécateur de force, bottes, carnet
Prérequis
Bases de jardinage recommandées